به گزارش روابط عمومی جمعیت هلال احمر گلستان؛ نوع و کیفیت خوراکی‌هایی که روزانه مصرف می‌کنیم، تأثیر مستقیم بر سطح کورتیزول، عملکرد مغز، خلق‌وخو و حتی کیفیت خواب دارد. بر همین اساس، در ادامه راهکاریی موثر و کاربردی تغذیه‌ای معرفی می‌شود که می‌توانند به عنوان سپری مؤثر در برابر فشارهای روانی عمل کنند:
آب‌رسانی مناسب یکی از پایه‌های آرامش ذهنی است. وقتی بدن کم‌آب می‌شود، تمرکز و انرژی کاهش می‌یابد و احساس خستگی و اضطراب شدت می‌گیرد. نوشیدن آب کافی به‌ویژه در روزهای گرم یا هنگام کار فکری سنگین، گام مهمی‌برای حفظ تعادل روانی‌ست.
ویتامین‌های گروه B به تقویت سیستم عصبی کمک زیادی می‌کنند. خوراکی‌هایی مانند سبزیجات برگ‌سبز، غلات کامل، حبوبات و گوشت‌های بدون چربی سرشار از این ویتامین‌ها هستند و در تثبیت خلق‌وخو و کاهش اضطراب نقش دارند.
منیزیم هم یک عنصر آرام‌بخش طبیعی به‌حساب می‌آید. آووکادو، بادام، گردو و سبزیجات برگ‌تیره منابعی عالی برای دریافت منیزیم‌اند که به خواب بهتر و کاهش تنش‌های عضلانی کمک می‌کنند.
در مورد کافئین، مصرف کنترل‌شده‌اش مفید است اما زیاده‌روی در آن ممکن است باعث بی‌قراری، تپش قلب و اختلال خواب شود. بهتر است کم‌کم نوشیدنی‌های کافئین‌دار را با دمنوش‌های گیاهی مانند بابونه یا گل‌گاوزبان جایگزین کرد.
دمنوش‌های گیاهی، هم‌دم‌هایی ملایم برای آرام کردن شب‌های ناآرام هستند. ترکیبات طبیعی‌شان به ایجاد حس آرامش کمک می‌کند و کیفیت خواب را بالا می‌برد.
پروتئین‌های باکیفیت مثل ماهی، تخم‌مرغ و لبنیات کم‌چرب، نه‌فقط برای ساخت عضله، بلکه برای تنظیم خلق‌وخو نیز بسیار موثرند. آن‌ها به تولید مواد شیمیایی مورد نیاز مغز برای حس شادی کمک می‌کنند.
غذاهای فرآوری‌شده که سرشار از نمک، چربی ترانس و افزودنی‌های شیمیایی هستند، التهاب‌های مزمن ایجاد می‌کنند و با اختلالات خلقی ارتباط دارند. حذف یا کاهش‌شان در برنامه غذایی قدم مهمی‌برای آرامش روانی است.
صرف وعده‌های غذایی منظم و سبک جلوی نوسانات شدید قند خون را می‌گیرد؛ چیزی که ارتباط مستقیمی‌با خلق‌وخو و تمرکز دارد. ترکیب پروتئین، چربی سالم و کربوهیدرات پیچیده در این وعده‌ها توصیه می‌شود.
بشقابی رنگارنگ از میوه‌ها و سبزیجات متنوع می‌تواند سپری طبیعی در برابر استرس اکسیداتیو باشد. رنگ‌ها نشانه‌ای از وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و ترکیبات ضدالتهاب‌اند که حافظ سلامت روان‌اند.
در نهایت، جایگزینی قندهای ساده مثل شیرینی‌ها با گزینه‌های طبیعی مثل میوه تازه، خرما یا عسل کمک می‌کند سطح قند خون یکنواخت باقی بماند و از نوسانات شدید خلقی جلوگیری شود.
تغذیه سالم می‌تواند نقش مهمی در کاهش استرس و بهبود کیفیت زندگی ایفا کند. با رعایت اصول ساده‌ای مثل نوشیدن آب کافی، دریافت مواد مغذی مانند ویتامین‌های گروه B و منیزیم، پرهیز از غذاهای فرآوری‌شده و انتخاب هوشمندانه میان وعده‌ها، می‌توان از فشارهای روانی روزمره کاست و ذهنی آرام‌تر و بدنی مقاوم‌تر داشت. این تغییرات تغذیه‌ای نه‌تنها به سلامت جسم کمک می‌کنند، بلکه پایه‌ای قوی برای تعادل روحی و روانی فراهم می‌سازند.